تبلیغات
هنر در خانه|قلاب بافی - طرزتهیه مافین کدو حلوایی

هنر در خانه|قلاب بافی

وبلاگی برای تمام بانوان

ورود

تبلیغات

طرزتهیه مافین کدو حلوایی

نویسنده : نگار
تاریخ : پنجشنبه 21 مرداد 1395 07:59 ق.ظ
طرزتهیه مافین کدو حلوایی

با آموزش کیک کدو حلوایی خوشمزه در خدمت شما هستم امیدوارم این آموزش مورد پسند شما دوستان عزیز قرار بگیرد .

مواد لازم برای مافین کدوحلوایی

آرد : 2 پیمانه

شکر : 1/5 پیمانه

تخم مرغ : 3 عدد

گردو خرد شده : 50 گرم

پوره کدوحلوایی : 1 پیمانه

ماست : 3 قاشق سوپخوری

روغن مایع : 1 پیمانه

بیکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری

دارچین : نصف قاشق چایخوری

جوز هندی : نصف قاشق چایخوری

پودر هل : نصف قاشق چایخوری

کشمش : 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه مافین کدو حلوایی:

تخم مرغ و شکر را

طرزتهیه مافین کدو حلوایی

با همزن برقی به مدت 5 دقیقه می زنیم تا یکدست شود

طرزتهیه مافین کدو حلوایی

حالت کرم بگیرد .

طرزتهیه مافین کدو حلوایی

بعد روغن مایع و سپس ماست را اضافه می کنیم

طرزتهیه مافین کدو حلوایی

با همزن هم می زنیم و مجدداً تا یکدست شود . بعد پوره کدو را هم اضافه می کنیم و هم می زنیم تا یکدست شود این کار را یک دقیقه با دور کم انجام می دهیم

طرزتهیه مافین کدو حلوایی

آرد و بیکینگ پودرو یک پنس نمک را سه بار الک کرده و با دارچین ، جوز هندی ، هل

طرزتهیه مافین کدو حلوایی

بعد گردوی خرد شده با هم مخلوط می کنیم

طرزتهیه مافین کدو حلوایی

آرد را بتدریج به مایه اضافه کرده و با لیسک خوب مخلوط می کنیم

طرزتهیه مافین کدو حلوایی

آرد را در دو مرحله اضافه می کنیم

طرزتهیه مافین کدو حلوایی

در آخر کشمش را به آن اضافه می می کنیم

طرزتهیه مافین کدو حلوایی

داخل مافین ها را کپسول های کاغذی قرار می دهیم و در آن از مایه کیک می ریزیم

طرزتهیه مافین کدو حلوایی

توستر را از ده دقیقه قبل روشن می کنیم تا گرم شود حرارت توستر 180 درجه بالا و پایین می گذاریم و مافین ها و قالب کیک را به مدت  45 دقیقه در توستر می گذاریم که بماند و 10 دقیقه آخر فقط حرارت بالای توستر روشن باشد .

طرزتهیه مافین کدو حلوایی

ته قالب را مقداری روغن می زنیم و بعد مقداری آرد می پاشیم و قالب را تکان می دهیم تا آرد به همه قسمت ها برسد و قالب را برعکس می کنیم تا آرد اضافی آن خارج شود و بعد مایه کیک را درون قالب می ریزیم و مانند مرحله قبل آن را در توستر قرار می دهیم .


طرزتهیه مافین کدو حلوایی

من با این مایه کیک 12 عدد مافین کدو و یک عدد کیک صبحانه درست کردم

طرزتهیه مافین کدو حلوایی

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
:: حقوق تمامی مطالب این سایت محفوظ است

طراح: سایت ستاپ